9.ザクロ

薄くは「ヒヨコクリーム」(少し赤味のかかった薄い黄色)。

濃く染めて「サフランイエロー」をいずれもアルミ媒染で作ります。

ザクロの 樹皮や硬い実の皮など、色々なところから染料が抽出されます。

初夏に鮮やかな赤色の花が咲き、夏のから秋の入り口にかけて実がはじけてくる。

虫がつかない唯一の果物。

原産は中東イラン、トルコと言ったところ。

中国には漢の武帝の時代、張騫(チョウケン)がバルディアから持ち帰ったとされる。

実際にはもっと後に伝わった物らしいが、シルクロードの起源にまつわり、張騫説がロマンがある。

種類も豊富で、観賞用、食用として多用される。

食用としてはシロップ、ジュース、ドレッシング、ケーキ、生色と、これも多様であるが、やはり中東地域が多い。

薬用としては樹皮または根皮を乾燥させて煎じ、口内炎や扁桃炎のうがい薬となる。

花言葉は優美、円熟した優美、優雅な美しさ

誕生花 6/26,6/28,8/7.8/27,9/26.12/28